「宴会ぶっく」お薦めの神戸市三宮の 黒毛和牛専門店 焼肉 こうやん。
神戸牛、但馬牛などを中心に最高級の銘柄黒毛和牛が味わえる“こうやん”。店主が見極めた上質な肉のみを仕入れ品質にこだわる。 ステーキ感覚で味わえるリブロース、一頭から2〜3キロしかとれないイチボやミスジ等の希少部位も。お肉は注文を受けてから切り出すため旨みが逃げずジューシー。また、ホルモンの種類は常時30種は超えるホルモン天国。初めて聞いた大変珍しい部位も数多く品揃えており熱烈な支持を集めている。肉だけでなく野菜は契約農家直送の完全無農薬、玉子も県内の養鶏場から地鶏の新鮮玉子を仕入れるこだわり。 |